LA OLIVERA DE LA JESA ES UNA EMPRESA COOPERATIVA DE SEGUNDO GRADO INTEGRADA POR LA COOPERATIVA AGRICOLA SAN ISIDO DE ALBELDA Y LA COOPERATIVA JOAQUIN COSTA DE BINEFAR-MONZON.
NACIDA DE LA ALMAZARA QUE LA COOPERATIVA AGRICOLA SAN ISIDRO POSEE EN ALBELDA DESDE 1.930 PARA LA ELABORACION DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SERVICIOS DE MAQUILA DE ACEITUNAS PARA CONSUMO PROPIO.
LA ALMAZARA HA PASADO POR DIFERENTES FASES EN LA OBTENCION DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN, DESDE SUS INICIOS HASTA EL AÑO 2.000 LA ELABORACION DEL PRECIADO PRODUCTO SE REALIZA BAJO EL SISTEMA DE PRENSADO POR CAPACHOS, A PARTIR DEL AÑO 2.001 Y GRACIAS A LA UNION DE LAS DOS COOPERATIVAS SE INSTALA ADEMAS EL SISTEMA CONTINUO POR CENTRIFUGACION DOTANDO UNAS MEJORAS EN LAS INSTALACIONES CON EL OBJETIVO DE MEJORAR AL MAXIMO LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN OBTENIDO.

FIESTA DEL TOSINO Y JORNADAS DEL OLIVAR Y EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN
FECHA CELEBRACION: ULTIMA SEMANA DE ENERO.

LA OLIVERA DE LA JESA, S.COOP.
C/ OLIVO, 1
22558 ALBELDA (HUESCA)
TEL-FAX: 974 420 832


email: coopalbelda@hotmail.com